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此款酒酒帽稀少且消散緩慢，酒體呈淡琥珀色，散發出清新的柑橘香氣，並伴隨些許蘭姆、麥芽與酵母的氣息。德國啤酒花品種瑪格南(Magnum)結合成熟的松果和松枝，入口風味與香氣相得益彰，柑橘、蘭姆和淡雅的花香交織，略帶皂感的酵母氣息更添層次感。尾韻中則融入淡淡的熱帶水果、焦糖與麥芽風味，餘韻悠長而細膩。建議選擇濃郁、重口味、有油脂或香料的料理。
侍酒師的描述
酒品資訊
香氣： | 柑橘香氣、蘭姆、麥芽交織，入口花香酵母尾韻帶熱帶水果與焦糖風味。 |
顏色： | 淡琥珀色 |
酒精度： | 7.5 % |
啤酒風格： | Double IPA（雙倍IPA） |
獎項： | 2016年 世界啤酒獎 - 全球最佳風味獎得獎者 |
我們選擇使用紙包瓶設計：
1.避免巴氏殺菌，以完整保留啤酒釀造時的豐富風味。
2.紙包瓶可有效隔絕光線，確保品質穩定。
3.此外，我們採用食品級印刷紙張與油墨，確保安全與環保。
✽注：巴氏殺菌法：用低於100°C的短暫加熱，以殺死液體中的微生物的方式，但也會連同創造風味的有益微生物一起消滅。
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