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酒帽稀少且消散迅速,酒體呈深邃的黑色,散發出咖啡、烘烤穀麥與巧克力的濃郁香氣。入口時,啤酒花與奶油的風味初現,尾韻則帶有焦糖、咖啡和烤穀物的層次感,非常適合忙碌一天後放鬆時享用。適合搭配苦巧克力、黑莓蛋糕、肉桂捲、燒烤香蕉、果仁糖。
侍酒師的描述
酒品資訊
香氣: | 擁有咖啡、烘烤穀麥與巧克力的濃郁香氣。入口時帶啤酒花與醬油風味,尾韻則為焦糖咖啡風味。 |
顏色: | 深邃的黑色 |
酒精度: | 7.5% |
啤酒風格: | Imperial Stout.(帝國斯陶特) |
獎項: | 2017年 世界啤酒大賽(WBA)- 德國得獎者 2018年 邁寧格國際精釀啤酒獎 - 金牌 |
我們選擇使用紙包瓶設計:
1.避免巴氏殺菌,以完整保留啤酒釀造時的豐富風味。
2.紙包瓶可有效隔絕光線,確保品質穩定。
3.此外,我們採用食品級印刷紙張與油墨,確保安全與環保。
✽注:巴氏殺菌法:用低於100°C的短暫加熱,以殺死液體中的微生物的方式,但也會連同創造風味的有益微生物一起消滅。
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